Es war ein bisschen wie ein Deja-vu meines Traumes, als ich gestern im vietnamesischen Imbiss, im Dong-Xuan-Center sa\u00df. Nehme ich nun Herzsuppe oder H\u00fchnerfu\u00df-Salat? Es gab auch vietnamesische Mettwurst und K\u00e4seshake mit Pommes Frittes, doch wir w\u00e4hlten die knusprigen Banh xeo, die Bann zeo ausgesprochen werden, beziehungsweise ganz anders, denn was auch immer ich sagte, die freundliche Frau, die bediente, sprach das Gew\u00fcnschte noch mal, geduldig l\u00e4chelnd. Ich h\u00f6rte zwar keinerlei Unterschied mit meinen Ohren, doch es muss einen gegeben haben. Banh xeo \u00e4hneln knusprig gebackenen Eierkuchen, gef\u00fcllt mit Garnelen und Gem\u00fcse. Dazu gibt es Brennnesselsalat und eine s\u00fc\u00df-saure So\u00dfe. Und durchsichtiges Reispapier (ich Trottel dachte erst es seien Plasteuntersetzer), welches man in Wasser tunkt, dann wird es elastisch und man kann die Eierkuchenstreifen, die zuvor mit einer Schere geschnitten werden m\u00fcssen, sowie Salat darin einrollen. Verlangt eine gewisse Fingerfertigkeit, die ich nicht besitze. Sah garantiert eklig aus, wie ich mir alles in den Mund stopfte. Na, Hauptsache es schmeckt, dachte ich. Wir sind ja in Berlin, dachte ich. Wer auf Tischmanieren steht, muss woanders hin. Nach Paris, oder nach Wuppertal. Gro\u00dfartig \u00fcbrigens der Auftritt von ‚Saigon Soul Revival‘, der lie\u00df mich selbst die Niederlage meines Lieblingsfu\u00dfballclubs im nahegelegenen Sportforum verschmerzen.<\/p>\n
Tipp f\u00fcr heute: Um 17:30 Uhr tritt Another Nguyen auf, um 18:30 Uhr dann das DJ-Set von Kakao Katze (ich kann die vietnamesischen Sonderzeichen \u00fcber und unter den lateinischen Buchstaben nicht tippen, schade eigentlich) und um 21 Uhr die Rapperin Nashi44\u00a0 (‚Song o Berlin – Festival‘)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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